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2012年11月22日 (木)

今年も築地なのだ・・

Img_0040 ポリキセナ・ピグメア」 盛り上がる様に開花しています。小さいながらもとても花着きの良い個体で、全開すると見事です。今年は沢山タネを蒔きたいと思っているのですが・・・。これこそがこの花の醍醐味なのでしょうね。

お陰様で相も変わらず、沢山の方からご注文書を頂いております。
本当に有難うございます。

皆様、注文書に沢山の品種を書き込んでいただいて・・・
だんだん・・・品切れものが目立ってきました。

追加で急ぎ取り寄せている植物たちも増えてきました。
どうも有り難うございます。

雪割草の方も、ほぼ毎日のようにTELにてご注文を頂いております。
こちらの方も、嬉しく御礼申し上げます。

さて・・・
この水曜日は2年に1回のタイヤ交換です。

知人の八丁堀のタイヤ屋さんのところに何時もお願いするのですが・・・
流石にこのタイヤ屋さん・・・勝手知ったるもので・・・・・
「この日の水曜日なら築地やってるよ」と言って、築地の営業日に合わせてタイヤ交換の日を空けてくれるのです。
(築地は水曜定休が多いのです・・・)

と…言う事で、朝からニコニコとタイヤ交換にお出かけです。
タイヤ屋さんに車をあずけて、早速、築地にお出かけです。
なにしろ・・・八丁堀から地下鉄でひと駅ですから・・・ね。

Img_2160_2

Img_2161
場内の食堂街」 
まず最初の目的は築地場内の食堂街です。
特にこの通りは「大和寿司」さんや「寿司大」さんを始め、エビフライで有名な「八千代」さん等もあり何時も賑わっています。
我が家は何時も「大和寿司」さんに行きます。
ただ・・・ここは、お父さんと息子さんで隣り合わせで・・・
どちらか空いた方に入れさせられます。
個人的にはお父さんの方が好きなのですが・・・
今回は息子さんの方でした。
お味の方は・・・・・!??

次に向かったのは、今回一番目的の奥さんの買い物です。

Img_2162
奥さんの目的
奥さんの目的はこれ・・・かの有名な「白ウロコ」の長靴です。
結構お高いのですが・・・
なんといっても、魚河岸用なので丈夫で履き心地が良く温かいのです。

後は何時ものお買いもの・・・
築地に行くとだいたい行くところは決まっています。
・日高さんのシャケ
・つくごんのオデン
後は斎藤水産の鮮魚です。

ここではこの時期に時々入荷するものを目当てに訪ねます。
あの・・・「タラより旨いタラ」です。

ただ・・・鮮魚のマル売り場をみても、在るのはスケトウダラばかり・・・
恐る恐る聞いてみると・・・
「あっ・・・さっき九州のやつが入荷しましたよ」と言って、店の奥の大きな発泡箱から取りだしてくれます。

ヤッタ~・・・「ヒゲダラ」をゲットです。

「ヒゲダラ」は本名「ヨロイイタチウオ」。
見た目は「タラ」に似ていますが、食感は「アンコウ」辺りに似ています。
「タラ」の食感はあまり好きではないのですが、「ヒゲダラ」はとてもおいしく別物です。

ニコニコしながら・・・
次に娘と待ち合わせの銀座に向かいます。

時間があったので・・・久しぶりに銀座のアチコチをぶらぶらとお散歩です。
「Apple Store」で用事を済ませて・・・
次に日本橋に向かいます。

デパ地下で鮮魚や諸々を見て・・・
今話題の「ユメピリカ」買って・・・娘はマカロン探しに夢中です。

ここの楽しみは新館の料亭で「今月の料理」を食べる事。
我が家にはとても馴染む味なのです。

この日はドタバタの中の一抹の気分転換でした。

これからは地獄の日々なんですけど・・・ね。

Img_0039 ポリキセナ・エンシフォリア・エンシフォリア??」 この名前で入荷したのですが、これまでは「これもピグメア」だと思っていました。良く見ると葉の幅が広く花弁の感じも少し異なり、やはりエンシフォリアのピンク花なのかもしれません。ただ・・・約の長さだけが気になるのですが・・・。これまではピグメアに混じって販売していたので・・・どこかピグメアの中に紛れ込んでいるかもしれませんね。もう一度見直してみたい花なのです。一応・・・「このへん」が正しいのでせうか!??

Img_0052 「ポリキセナ・エンシフォリア」 こちらは白花系のエンシフォリアです。上の写真はどちらかと言うとこちらに近いと感じていますが、やはりエンシフォリアの方が約が短い様なのです。でも、これ自体も「ポリキセナ・マウガニィー」にも近いような気もするし・・・結局正解は解りません。まあ、いよいよ球根たちも賑やかになって来ました。今年はひとつひとつじっくりと観察してあげたいと思います。

今日のメダカ君

寒暖の差が激しくなってきて、1日中冷え込む日も増えてきました。

浮いてるものは餌を食べますが、底に沈んでいる時は余り餌を食べません。
よく見極めてえさを与えれば、水質の濁りも少なく、栄養失調にもなりません。
冬は意外にも…栄養失調で死んでしまう事も多いのですね。

Img_0023 「出目幹之」 何とも変顔の「幹之」たちです。ただし・・・この仔たちは意外にもスーパーやラメを産んでくれるのです。最近では普通の「幹之」よりも、こちらの系統を使った交配が増えてきました。来年もフル活用しそうですね。

そんな訳で・・・今日の夕飯は「ヒゲダラ」で「タラチリ」です。
いただいた四国の「ゆずぽんず」で食べたら、それはもう・・・サイコーでした。happy01
残りは「昆布締め」かしら・・・また「タラチリ」でもいいなぁ~。

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コメント

この間はお世話になりました。お忙しい中、園主さま自らメダカを選んでいただき有難うございました。あ~んないい子達をこ~んな値段でよかったんでしょうか?
早速、帰ったら新しい水槽を出してきて、セッティングしました。(ニヨニヨ(・∀・)
発送が溜まって目の回る多忙さなのを知っていながら、夫も何やらタカっていたようで、
いつもいつもすみません。
今度は3月ぐらいに伺いたいなと思っているので、ちゃっかりまたよろしくお願いします。

あららら~。
名前が抜けてしまいました。
夫に見つかったら、思いっ切り笑われる~。

今日は
本日、カンカケイニラ、平戸小町、済洲島糸辣韮
届きました
済洲島糸辣韮は繊細で可愛い
1年ぶりのご対面ですが
お気を使って頂き有難うございます
カンカケイニラは思ったより
ずっとずっと良い苗でした
平戸小町も種が付いていたので
実生などで来年が楽しみな苗でした
此れからも宜しくお願い致します

かわらよもぎ 様

先日は有難うございました。
何時も遠いところを有難うございます。
こちらこそ、お土産までいただいてすみません。
直ぐに植えこみました。
これから寒さが厳しくなってきますので、みんな元気に春を迎えられることを願っていま
す。
また・・・色々と増やして置きますね。

ハウスのおっちゃん 様

1年越しの発送になってしまってすみません。
白イトと済洲島が同じ棚に並んでいました。
それで、間違えてしまったのだと思います。sweat01

ブログ拝見しました。
それにしてもラッキョウの仲間は正体不明のものが多いですね。
この済洲島イトもスズフリも、今から30年以上前にその名で山草会の方から入手したものです。
なんだか貧弱なものですが・・楚々とした雰囲気は好きなものです。
「平戸小町」も「白イト」として入手したものの中に紛れていたものですが・・・
おそらくは「サツマ」との交雑と思われます。
ただ・・・花の大きさや約の色、花の咲き方等は申し分なく、個体として選別してみました。

ラッキョウマニア・・・だんだん増えています。
今年も少しですが選別してみましたよん。

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